Diety dla zdrowia

Przepisy

Diety zdrowotne

Śliwki

Śliwka jest wciąż niedocenianym owocem. Na naszych stołach królują jabłka, pomarańcze, winogrona. Tymczasem śliwka wyróżnia się niezwykłym bogactwem witamin i minerałów, które znajdziemy nie tylko w świeżych, ale i suszonych owocach. Śliwki to źródło beta-karotenu, witaminy A i E oraz witamin z grupy B. Zawierają także magnez, fosfor i znaczną ilość potasu. Mają działanie przeciwmiażdżycowe, a także korzystnie wpływają na pracę układu pokarmowego! Liczba odmian śliwek sięga 6 tysięcy.

Czytaj więcej: Śliwki

Koktajle owocowe i warzywne – dużo przepisów

Koktajle owocowe i warzywne – mnóstwo przepisów
 

 

 

Koktajle owocowe:

Koktajl z owoców cytrusowych

Składniki: 2 mandarynki, kiwi, banan, duża pomarańcza, grejpfrut, łyżeczka płynnego miodu, 2 łyżki płatków owsianych, kilka listków melisy
Przygotowanie: Owoce obrać ze skórki, podzielić na cząstki. Zmiksować. Pod koniec dodać miód i płatki owsiane, wymieszać. Udekorować melisą.

Czytaj więcej: Koktajle owocowe i warzywne – dużo przepisów

Orzeźwiające koktajle

Złote reguły przygotowania naprawdę wspaniałego koktajlukoktajl-bananowo-truskawkowy

Zimy, gorący, alkoholowy czy też bezalkoholowy - bezwzględnie każdy rodzaj przygotowanego koktajlu powinien być smaczny! Jeżeli zimny - to orzeźwiający, ciepły - rozgrzewający. Aby uzyskać wspaniały napój mieszany, czyli koktajl, należy przestrzegać podanej receptury, techniki miksowania, dobrego oziębienia (jeśli powinien być zimny), wielkości porcji, odpowiedniej dekoracji, jeśli taka jest wymagana oraz stosownego naczynia, czyli szklanki o odpowiednim fasonie i wielkości. Zazwyczaj, odstępstwo od receptury może całkowicie zmienić charakter napoju mieszanego.

Czytaj więcej: Orzeźwiające koktajle

Dla osób z grupą krwi B

 Sałatka z jabłek i chrzanu

 

Składniki:

3 łyżki utartego chrzanu

50 dag jabłek

3/4 szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego

sok z cytryny

sól i cukier do smaku

Czytaj więcej: Dla osób z grupą krwi B

Dieta lekkostrawna, łatwostrawna przepisy

Dieta łatwo strawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego jest przeznaczona dieta-lekkostrawna-łatwostrawnadla chorych cierpią­cych na chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy. Wykorzystywana jest w okresie trwania choroby wrzodowej, jak również w okresie rekonwalescencji. Stosowana jest także w nieżytach żołądka, w refluksie żołądkowo-przełykowym.

Przykładowy jadłospis

 Śniadanie:

Chleb orkiszowy z masłem, polędwica z indyka, pomidor bez skórki, banan, słaba herbata

Czytaj więcej: Dieta lekkostrawna, łatwostrawna przepisy